Die ursprünglich im 12. Jahrhundert von der Familie Coligny bewohnte Burg wurde 1637 bei Kämpfen zwischen Spanien und Frankreich um die Vorherrschaft in der Franche-Comté zerstört. Vom Standort der Burg aus, die seit 1990 auf Initiative des Freundeskreises "Amis de Chevreaux Chatel" wieder zu neuem Leben erweckt wird, hat der Besucher einen herrlichen Ausblick auf die Bresse-Ebene. Junge freiwillige Helfer aus zahlreichen Ländern beteiligen sich am Wiederaufbau der Burg, zudem werden verschiedene Workshops, Besichtigungen und andere Veranstaltungen zum Schutz des Kulturerbes und der Umwelt angeboten.