Sinds de herstart in 1998 wordt in deze authentieke watermolen weer meel gemalen en praten molenaar en bakker vol hartstocht over hun ambacht.
De sluizen worden geopend en de tandwielen gaan draaien. Het getik van de molen vergezelt u tijdens het hele bezoek.
Met het geproduceerde meel bakt de bakker brood met natuurlijk zuurdesem en heerlijke zandkoekjes uit de houtgestookte oven, die in de winkel verkocht worden.
Moulin du Pont des Vents
39320 Montfleur
tel. 03 84 44 33 51
fax 03 84 44 33 51
E-mailadres : aufilduson@free.fr
Site : http://moulin.ecomusee.jura.free.fr