1865-2015 : 150 ans de pasteurisation

Musée de l'EPCC Terre de Louis Pasteur - Maison de Louis Pasteur, Arbois

Du 16 mai au 15 octobre 2015

Le 11 avril 1865, Louis Pasteur dépose un brevet de conservation des vins par chauffage plus connu aujourd’hui sous le nom de pasteurisation. Que sont les produits pasteurisés de nos jours? Comment conservait-on les aliments auparavant? Comment les produits pasteurisés se sont-ils imposés? Quelles conséquences ont-ils sur nos habitudes et sur notre santé?

Exposition comportant une traduction en anglais.

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Pasteur travaux sur les vins – Callot

Infos pratiques :

Coordonnées


Musée de l’EPCC Terre de Louis Pasteur
83 rue de Courcelles
39600 ARBOIS
03 84 66 11 72
maisonarbois@terredelouispasteur.fr
www.terredelouispasteur.f

Horaires


Du 16 mai au 15 octobre 2015
- Du 1er avril au 31 mai et du 1er au 15 octobre, tous les jours : visites à 9h45, 10h45, 14h30, 15h30, 16h30.
- Du 1er juin au 30 septembre, tous les jours : visites à 9h45, 10h45, 11h45, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30.

Visite guidée individuels aux horaires indiqués. Visite guidée groupes sur réservation.

Tarifs


- Exposition :
Accès libre et gratuit dans les horaires d’ouverture du musée.

- Musée :
Adultes : 6,50 €
Pass Juramusées : 6 €
Enfants (10 à 18 ans) : 4 €
Enfants de moins de 10 ans : gratuit
Forfait famille : 18 €

Autour de l'exposition


Animation famille accessible dès 6 ans, pendant les vacances scolaires.
Durée : 2h, tarif : 5 €.
Renseignement/réservation au 03 84 82 11 24.