Comme beaucoup d’activités liées au bois, les forêts du département sont partie prenante de la naissance de la tournerie et de son évolution. Certes inventée depuis de très très nombreuses années par les égyptiens, c’est bien dans le Jura, et surtout en Petite-Montagne que la tournerie fut très prospère durant plus de 50 ans (1950 – 2000). Avec l’évolution des techniques et la motorisation des machines à bois, le nombre de tourneurs a nettement diminué et laissé la place à quelques rares artisans travaillant souvent sur des objets uniques et même personnalisés.
Pour les amateurs désireux d’apprendre ou de se perfectionner dans ce domaine, certains artisans proposent des visites et même des petites formations pour réaliser ses propres objets avec le plaisir extraordinaire de le montrer à ses amis en disant : « c’est moi qui l’ai fait »