Genesteld in het natuurpark van de Haut-Jura, op een hoogte van 1.150 meter, in het hart van een opmerkelijk verbouwd voormalig militair fort, ontdek de rijpingskelders van de JuraFlore – Fort des Rousses Comté. Meer dan 190.000 wielen Comté kaas rijpen in kelders met een uniek ecosysteem, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van de magie van de stenen gewelven.
Betreed de emblematische “Charles Arnaud” en “Napoléon” kelders om te proberen het mysterie van de stenen gewelven van Fort des Rousses te ontrafelen. Een fascinerende rondleiding van 1 uur door het op één na grootste fort van Frankrijk.
Les site et musées
Fort des Rousses / Les Rousses
Des hommes et des savoir-faire
Haut-Jura
Eingebettet in den Naturpark Haut-Jura, auf 1150 m Höhe, entdecken Sie inmitten einer bemerkenswert umgebauten ehemaligen Militärfestung die Reifekeller der Comtés JuraFlore – Fort des Rousses. Mehr als 190.000 Laibe Comté reifen in den Kellern mit ihrem einzigartigen Ökosystem, wobei sie die Magie der Steingewölbe voll ausnutzen können.
Betreten Sie die emblematischen Keller „Charles Arnaud“ und „Napoleon“ und versuchen Sie, das Geheimnis der Steingewölbekeller des Fort des Rousses zu lüften. Eine spannende 1,5-stündige Führung durch die zweitgrößte Festung Frankreichs.
Nestled in the Haut-Jura Natural Park, at an altitude of 1,150 metres, in the heart of a remarkably converted former military fort, discover the JuraFlore – Fort des Rousses Comté maturing cellars. More than 190,000 wheels of Comté cheese are matured in cellars with a unique ecosystem, taking full advantage of the magic of the stone vaults.
Enter the emblematic ‘Charles Arnaud’ and ‘Napoléon’ cellars to try and unravel the mystery of the stone vaulted cellars at Fort des Rousses. A fascinating 1? hour tour of France’s second largest fortress.
Niché dans le Parc Naturel du Haut-Jura, à 1 150 mètres d’altitude, découvrez, au cœur d’un ancien fort militaire remarquablement aménagé, les caves d’affinage des comtés JuraFlore – Fort des Rousses. Plus de 190 000 meules de comté s’affinent dans des caves à l’écosystème unique, profitant pleinement de la magie des voûtes de pierre.
Pénétrez dans les emblématiques caves « Charles Arnaud » et « Napoléon » pour tenter de percer le mystère des caves voûtées en pierre du Fort des Rousses. Une visite passionnante d’1h30 dans la deuxième plus grande forteresse de France.
En savoir plus
